素炒小南瓜

用料  

素炒小南瓜的做法  

1. 先將大蒜切成蒜末 ，把辣椒🌶掰成小段。把小南瓜切成小丁

2. 起鍋，小火把蒜蓉炒香，放入小南瓜丁 轉大火快速翻炒，加入適量的鹽 耗油 醬油 糖 味精。快速翻炒 加入水澱粉勾薄欠之後放入辣椒段，出鍋。