南瓜素小炒

每次買南瓜總是吃不完，剩下來的扔掉太浪費，於是就嘗試各種各樣的吃法。
今天中午和小朋友在家，想著做點小朋友能吃的。冰箱裡找出來一些配料，剛好來做這道健康營養的南瓜素小炒。

用料  

南瓜素小炒的做法  

1. 南瓜切片，百合剝開洗乾淨。
   胡蘿蔔切片，蘆筍切段。 胡蘿蔔與蘆筍先出出水，控幹水備用。

2. 平底鍋放入適食用油，燒熱。

3. 先把胡蘿蔔稍炒一下。

4. 把南瓜加入炒至稍軟，不用炒太久，南瓜是很易熟的。

5. 加入蘆筍與百合，翻炒至熟，大概2－3分鐘。

6. 加入適量鹽和一點點生抽調味。便成為一道美味可口，又營養的素小炒咯~~
   
   小朋友可喜歡吃啦!