粗糧雞蛋灌餅(家庭版)

來源:美味食譜館 1.95W
粗糧雞蛋灌餅(家庭版)的做法步驟圖

自己就能在家做的雞蛋灌餅,很適合減肥期間的朋友們

用料  

雞蛋 2個
普通麵粉 50克
全麥粉 50克
玉米 50克
高粱粉,沒有的話也可以換成別的,只要你家裡有別的也行 50克
1克
生菜 3-4片
豆瓣醬 2小勺
辣椒醬(是我自己做,也可以用老乾媽) 2小勺

粗糧雞蛋灌餅(家庭版)的做法  

  1. 找個乾淨的盆把所有的粉類倒裡面,放入鹽攪拌均勻,把溫水倒在麵粉裡攪成沒有顆粒成流動狀態就行

  2. 把雞蛋打散裝在碗裡備用!

  3. 鍋中刷油把攪好的麵糊倒在平底鍋裡,上面淋入打好的雞蛋液攤平(這裡要小火哦)。蓋上鍋蓋直至煎到兩面金黃就行!這些麵糊能做5張

  4. 攤好的麵糊抹上豆瓣醬和辣椒醬在放上生菜捲起來就行!這個美味的粗糧雞蛋灌餅就做好了

  5. 這裡我就沒拍照片!相信你們也能看懂我寫的內容,有不懂的可以問我!

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