家裡有啥放啥的雪花酥

沒有比這個更簡單的小甜品了

用料  

家裡有啥放啥的雪花酥的做法  

1. 承重準備，超市10塊錢一斤的棉花糖

2. 其實除了棉花糖、黃油、奶粉需要定量以外其它東西算個總量就可以了，多加小餅乾總統口感就酥脆。

3. 家裡吃不完的每日堅果，用了9包左右吧，沒有的後面我也稱了重量的

4. 65克黃油

5. 稱重後合體展示

6. 大火把鍋燒熱加入黃油，再轉小火慢慢融化

7. 黃油融化的樣子

8. 加入棉花糖，還是小火不停攪拌

9. 棉花糖融化的樣子

10. 加入奶粉，關火迅速攪拌

11. 加入小圓餅乾，混合堅果和果乾

12. 迅速翻拌均勻

13. 容器鋪上油紙放入混合物，上面再鋪一層油紙開始準備塑形

14. 擀麵杖在油紙上擀平，餅乾會碎一點

15. 擀平的樣子

16. 用網細細的把奶粉撒在最表面，最後等待降溫固定切塊切片

小貼士

除了快沒別的技巧