廣式粟米羹

就是好吃，不接受反駁😋

用料  

廣式粟米羹的做法  

1. 玉米兩根剝粒
   幹香菇浸泡
   一小塊瘦肉切丁或剁碎，用一湯匙蠔油抓勻醃製

2. 我的湯匙

3. 用刀切的

4. 開火加油，倒入剪丁的香菇翻炒一分鐘再倒入瘦肉翻炒，加一點鹽和一湯匙蠔油繼續翻炒1-2分鐘

5. 倒入1.2升水

6. 待沸騰後倒入所需玉米量（我加了一條多一點），等再次沸騰後撇去浮沫

7. 在等待沸騰的時候準備好馬蹄粉，4-5湯匙以涼水兌開備用

8. 沸騰後一邊攪拌一邊慢慢倒入粉水，再煮5分鐘左右就可加鹽加糖調味食用

9. 完成，吃了三大碗😜

小貼士

有髮菜可新增增加風味
翻炒香菇時有蒜頭也可加一點，我家蒜頭剛好沒了