太香啦-饞哭鄰居的三杯鴨
來源:美味食譜館 1.68W
早上起來做的便當菜,很容易做,非常香而且超下飯
用料
鴨肉 | 520g |
姜 | 1小塊 |
蘑菇 | 2個 |
青椒 | 1根 |
土豆 | 2個 |
小米辣 | 2根 |
醬油 | 適量 |
麻油 | 適量 |
花雕酒 | 適量 |
八角 | 1小個 |
香菜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
植物油 | 適量 |
太香啦-饞哭鄰居的三杯鴨的做法
1-準備好材料
2-將鴨肉焯水,記得下薑片
3-焯完水,盛出備用1-冷鍋熱油下薑片、蒜片、八角、小米辣炒出香味
2-下鴨肉翻炒片刻,放醬油、麻油、花雕酒、鹽、加熱水繼續翻炒一會兒
3-下土豆,高壓鍋中火壓10分鐘1-高壓鍋壓完後,放蘑菇翻炒片刻
2-放青椒翻炒,最後放香菜,完成啦ヽ(。・ω・。)ノ三杯鴨完成啦✧٩(ˊωˋ*)و✧