安吉拉廚房👩🏻‍🍳綠豆去皮

想做綠豆糕和綠豆餡兒的餅皮月餅，無奈手邊沒有去皮綠豆，又怕臨時買來不及送，只好自己在家給綠豆去皮。
實驗下來，真心送給大家一句話，沒事兒別自己去皮，買現成的吧。

用料  

安吉拉廚房👩🏻‍🍳綠豆去皮的做法  

1. 清水淹沒綠豆

2. 泡一夜後是這樣，有一些泡發了的豆子已經把外皮呈破，大多數還緊緊穿著“衣服”

3. 兩個手抓一把綠豆，像洗衣服一樣畫圈搓，一把又一把，時常換一次清水繼續搓，一遍又一遍

4. 遇到個別穿“緊身衣”的綠豆，就要用手單獨去皮了

5. 經過3小時還是4小時的伏案工作，終於換來了腰痠背痛的自己，和乾乾淨淨的去皮綠豆

小貼士

還是強烈勸大家買現成的豆子吧。