乳酪奶油夾心餅乾

為了寶寶，磨練廚藝中……

用料  

乳酪奶油夾心餅乾的做法  

1. 稱量餅乾需要的材料

2. 黃油在室溫下融化成泥狀。

3. 黃油里加入糖粉，攪拌均勻。

4. 加入蛋黃至微微變白，加入低粉和椰蓉攪拌。

5. 捏成長條狀，塑形。

6. 冷藏2小時，切成薄片，放入預熱好的烤盤裡。溫度180度，上下火，中層。記得表面上抹一層蛋黃。

7. 此時做夾心。奶油乳酪加黃油隔水加熱攪拌均勻後放入糖粉。

8. 餅乾完全冷卻後，將夾心擠入兩片餅乾裡。