斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）

斜坡蛋糕最近很流行，我也開始愛上它了，類似奶油霜手繪的圖案真的很適合畫在斜坡蛋糕上，圖案一目瞭然，造型也很新穎~

蛋糕製作視訊在新浪微博@小茄子蛋糕

用料  

斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法  

1. 將蛋糕胚如圖斜著切開

2. 把蛋糕切成如圖的兩片

3. 把兩片蛋糕的切開面，面對面疊在一起

4. 上面那片蛋糕切去底部一小塊

5. 切掉的一小塊蛋糕胚夾在兩層蛋糕之間，增加斜坡的高度

6. 下面的蛋糕胚抹奶油，並把多餘的一小塊蛋糕胚放上，然後一起抹好奶油

7. 加水果

8. 抹好奶油疊加另一片蛋糕

9. 動物奶油抹面

10. 用牙籤或者糖霜針勾勒出圖案

11. 奶油霜調色，同一個顏色要有明暗，深淺的多個顏色

12. 根據圖案的深淺，依次把不同顏色的奶油霜擠在圖案上(一部分一部分的擠，一部分一部分的刷，不要都一下子擠上)

13. 用刷子順著紋路刷一刷
    

14. 用奶油霜畫上枝杈和葉子，同樣順著紋路刷一刷，然後放上小花裝飾，擠上葉子

15. 大工告成

小貼士

我是直接畫在蛋糕上的，對繪畫沒有把握的小夥伴可以試試糯米紙轉印，效果也是一樣滴