吐司土豆撻
來源:美味食譜館 2.59W
吐司土豆撻,飽腹感十足,外酥裡嫩的快手早餐~
吐司片還可以醬紫吃,土豆還可以醬紫吃,吐司與土豆的完美相遇!
處理食材不超過5分鐘。烹飪過程20分鐘即可吃上美美噠早餐。
用料
吐司 | 4片 |
土豆 | 1個 |
白糖 | 15克 |
蔓越莓 | 20克 |
黃油 | 30克 |
吐司土豆撻的做法
準備好材料。黃油隔熱水融化成液體。吐司切掉四個邊。(需要2分鐘)烤箱160度預熱10分鐘。把黃油刷在切好的吐司片上,正反都刷一下。刷好黃油的吐司片摁到蛋糕模具裡,用勺子壓一下,防止烤的過程跑出來。
壓好之後把吐司片放入烤箱中下層,上下火160度烤15分鐘。上色夠深之後蓋錫紙。
烤吐司的同時,土豆去皮切片入蒸鍋,大火蒸10分鐘,直至軟爛。
蔓越莓切小丁。土豆片蒸爛之後取出,趁熱放入白糖,用勺子壓成泥兒,把蔓越莓丁放進去攪拌均勻。
吐司片烤好之後取出,把土豆泥放入裱花袋,擠入吐司片烤成的小碗中。隨意造型。
小貼士
每個過程都是層層搭接,完全不浪費不多用一分鐘。烤吐司喜歡軟軟的可以減少下時間。沒有裱花袋,土豆泥可以直接用勺子挖進去,隨意造型哦。