土豆撻
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第一次在一個公共號上看到這個外焦裡嫩高顏值土豆撻的時候,一眼就被它征服了,土豆控切不好土豆絲的我怎麼能放過這個土豆片呢,當時立馬做了一次,事實證明,土豆撻也絕非徒有其表,不信你試試。
用料
土豆 | 3小個 |
黃油 | 20g |
百里香 | 適量(沒有百里香可用迷迭香) |
黑胡椒 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
義大利乾酪 | 適量(原方沒有可不加) |
土豆撻的做法
準備好所以食材,百里香碎放入融化的黃油中拌勻,土豆切薄片淋上百里香黃油,撒上海鹽和黑胡椒和乾酪拌勻。如果你用的是有鹽的黃油就不用再放海鹽了。
把調好味道的土豆一片一片疊放在瑪芬模具中。
放入預熱好的烤箱,200度烤20分鐘,各家烤箱脾氣不同,看到土豆表面焦黃就可以了。
看,焦香酥脆的有沒有被饞到(壞笑臉)☺️
小貼士
如果你喜歡中式口味,用植物油代替黃油,再撒上孜然、辣椒面,想想口水都要流出來了吧。