裸麥披薩
來源：美味食譜館 1.27W
好吃的披薩祕訣：1⃣️餅底外脆內軟氣孔均勻、2⃣️你喜歡的蔬果肉蛋搭配、3⃣️安佳馬蘇裡拉芝士是最基礎的選擇。
用料
| 焙蔻高筋麵粉 | 170克 |
| 裸麥粉 | 30克 |
| 全脂牛奶 | 110克 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 海鹽 | 1克 |
| 橄欖油 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 餡料 | |
| 三種腸 | 100克 |
| 胡蘿蔔碎 | 30克 |
| 馬蘇裡拉芝士碎 | 100克 |
裸麥披薩的做法
所有原料混合均勻成柔軟的麵糰，密封靜置30分鐘。揉至擴充套件階段，室溫發酵至兩倍大。
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擀餅。撒上你喜歡的餡料。今天用的是朋友送娃的零食：蟹肉棒、牛肉腸和雞肉腸。胡蘿蔔切絲焯水瀝乾。
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撒芝士碎。180度上下火中層18分鐘。
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今天三倍配方做的。
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竟然沒有過夜就被娃和女朋友們瓜分乾淨了…
![裸麥披薩的做法步驟圖，裸麥披薩怎麼做好吃 第6張]( "裸麥披薩的做法步驟圖，裸麥披薩怎麼做好吃 第6張")
