裸麥吐司
來源:美味食譜館 1.04W
熱量980大卡
用料
高筋麵粉 | 200g(165) |
黑麥粉 | 50g(75) |
白砂糖 | 10g |
橄欖油 | 10g(11.5) |
鹽 | 4g |
水(5攝氏度) | 170ml(195) |
酵母 | 3g |
纖維粉 | 5g |
裸麥吐司的做法
除酵母和橄欖油以外全部放入麵包桶,揉麵程式(12)揉10min
倒入橄欖油,將酵母放入酵母盒中,選擇普通麵包程式(1),淺色
熱量980大卡
用料
高筋麵粉 | 200g(165) |
黑麥粉 | 50g(75) |
白砂糖 | 10g |
橄欖油 | 10g(11.5) |
鹽 | 4g |
水(5攝氏度) | 170ml(195) |
酵母 | 3g |
纖維粉 | 5g |
裸麥吐司的做法
除酵母和橄欖油以外全部放入麵包桶,揉麵程式(12)揉10min
倒入橄欖油,將酵母放入酵母盒中,選擇普通麵包程式(1),淺色