裸麥吐司

來源:美味食譜館 1.04W
裸麥吐司的做法步驟圖,裸麥吐司怎麼做好吃

熱量980大卡

用料  

高筋麵粉 200g(165)
黑麥粉 50g(75)
砂糖 10g
橄欖 10g(11.5)
4g
水(5攝氏度) 170ml(195)
酵母 3g
纖維粉 5g

裸麥吐司的做法  

  1. 除酵母和橄欖油以外全部放入麵包桶,揉麵程式(12)揉10min

  2. 倒入橄欖油,將酵母放入酵母盒中,選擇普通麵包程式(1),淺色

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