裸麥貝果

用料  

裸麥貝果的做法  

1. 所有材料（除亞麻籽和板栗）麵包機揉麵程式揉至完全擴充套件。鬆弛15分鐘，進行整形，包上板栗（預先切小）。

2. 烤箱發酵模式35度發酵40分鐘，熱水每年煮30秒撈起控水，趁熱撒上亞麻籽。180℃烤30分鐘。