馬斯卡彭漿果蛋糕怎麼做好吃
說到馬斯卡彭乳酪,大家最先想到的一定是超級好吃的提拉米蘇啦!但是馬斯卡彭超級不好儲存的特性卻讓很多童鞋頭大,開封后的馬斯卡彭保質期只有3天,簡直喪心病狂~不想只吃到提拉米蘇還能把馬斯卡彭用完?那真是太簡單啦,108種...
本來只是想消耗快到保質期的馬斯卡彭,沒想到發現提拉米蘇口味流心的“偽巴斯克蛋糕”!😁用料淡奶油120克馬斯卡彭乳酪250克雞蛋(小)3個煉乳20克細砂糖35克低筋麵粉18克馬斯卡彭流心的巴斯克蛋糕的做法提前把雞蛋、馬斯卡...
高大威猛的吐司配方用料牛奶140-150克香草莢1/2根酵母4克蛋1個馬斯卡彭40克高筋粉250克奶粉15克琥珀冰糖粉30克玫瑰鹽2克黃油20克馬斯卡彭香草牛奶吐司消耗馬斯卡彭的做法香草莢切開,劃出籽、和牛奶一起煮至冒泡,放涼,密...
2020.03.22上海小雨百善孝為先,媽媽生日快樂呀~用料馬斯卡彭150克奶油芝士250克消化餅乾150克黃油80-100克砂糖20-60克雞蛋3個檸檬半個香草精幾滴吉利丁片1片馬斯卡彭重芝士蛋糕的做法所有材料Ready,請開始我的表演~先制...
轉載的文章,我想做所以轉過來了,請支援原創:_餅底是奧利奧餅底做法略過用料馬斯卡彭250g糖50g蛋2玉米澱粉30g香草精10ml牛奶80ml重芝士蛋糕(馬斯卡彭)的做法馬斯卡彭打糖打均依次加入蛋加入牛奶,香草精篩入玉米澱粉入模,隔...
用料黃油70克琥珀冰糖粉40克馬斯卡彭50克蛋1個香草籽1/4根低筋麵粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰鹽1克馬斯卡彭杏仁餅乾消耗馬斯卡彭的做法黃油、糖低速打勻、加入馬斯卡彭打勻。加入香草籽打勻、加入蛋打勻。加入杏仁...
因為巧克力的加入,這款蛋糕吃起來相比其他磅蛋糕會更溼潤,剛烤出來的時候也是異常軟嫩嬌氣,放涼會恢復紮實的口感。馬斯卡彭和白巧克力的組合,再加上朗姆酒糖漿去膩,真的一口一口停不下來呢用量可以做一個三能水果條模具記...
用料馬斯卡彭200g雞蛋2個(大概120g)低筋麵粉250g砂糖150g泡打粉16g香草精1滴鹽1g蘋果泥400g肉桂粉8g(可以不加)馬斯卡彭蘋果蛋糕的做法將雞蛋與砂糖用打蛋機打發均勻(砂糖可以用甜菊糖等代糖代替,用量不定,可以嘗一下自行判...
沒有深的派盤,所以用的學廚的烤魚盤。學廚的模具厚重、質量非常不錯,也很容易脫模。加入了馬斯卡彭,乳香味很濃郁,吃起來也不膩。也可以用8寸的蛋糕圓模。用料低筋麵粉200克玉米澱粉25克泡打粉5克雞蛋3個馬斯卡彭150克鮮...
此方來自泳歌的馬斯卡彭玉米慕斯蛋糕,把玉米漿換成了芒果泥如果不打算加馬斯卡彭的話,把淡奶油改成250克就可以啦用料餅底層餅乾80克黃油40克慕斯層芒果泥210克魚膠2片馬斯卡彭60克奶油210克細砂糖30克朗姆酒10克鏡面層...
本款是紮實口感的蛋糕體+輕盈口感的Topping,喜歡柔軟口感蛋糕體的繞道哦!用料蛋糕配方黃油100克糖45克雞蛋2個牛奶20克低粉100克杏仁粉20克可可粉20克Topping淡奶油120克馬斯卡彭乳酪180克可可粉20克糖粉25克馬斯卡彭Co...
超級快手的意思是說如果家裡有廚師機的話,所有原料放那邊讓廚師機來攪拌,自己就可以騰出手來做別的事情。如果沒有廚師機,用打蛋器,電動的手動的都可以,15分鐘差不多也能把麵糊做好了。有廚師機就可以解放雙手,自己在旁邊洗...
小公主👸要吃蛋糕,怎捨得讓她吃外面不安全的奶油,本來這個是流行的提拉米蘇蛋糕卷配方,但是,寶寶不能吃咖啡,所以改成了草莓蛋糕卷,不開裂不回縮的好方子。用料牛奶30克黃油13克低筋麵粉100克蛋白部分:蛋白6個大約130克糖30...
紅絲絨色素買回來做了一次,不喜歡正宗紅絲絨蛋糕的口感,參考了好多方子,覺得還是用普通的蛋糕卷方子加點紅絲絨色素比較適合我的口味😜😜😜今天的蛋糕部分參考了@大小楠楠的方子😀😀😀情人節快到了,這麼美的蛋糕太應景了,...
封控期間屯了不少馬斯卡彭,想著不能浪費就搜尋了一下,看能做點什麼,意外找個一個馬斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前只用奶油乳酪做過一次,看了方子說是用馬斯卡彭做的版本會有另外一番風味,乳酪的味道會輕一些,奶香味更足一些。所...
用料安佳動物鮮奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量)馬斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷開水化開備用鮮奶油倒入鍋中,中小火煮到85℃(用溫度計測量)加入化開的酒石酸水,不斷攪拌,保持85℃,5分鐘。(這時鮮奶油變得更濃稠)冷卻後連鍋一...
【記錄】消耗馬斯卡彭/印象裡最適合秋天的蕩糕非巴斯克莫屬模具:6寸馬斯卡彭不算是奶油乳酪,因此成品奶味不如奶油乳酪呈現的足,推薦等比例換成Kiri奶油乳酪📍指路花生醬巴斯克黑芝麻巴斯克用料馬斯卡彭芝士|威森豪納350...
原方子來自海螺麻麻de私房菜,謝謝原作者的無私分享。這裡寫的比較簡單,也沒有圖片和小視訊,主要是用於自己備忘。封面也是借用原方主的圖片。此方適用於6寸蛋糕模具。用料馬斯卡彭250克雞蛋2個細砂糖30克低筋麵粉12克淡...
上週朋友來吃飯做了提拉米蘇後馬斯卡彭還剩了一半,不想浪費就拿來整了個馬斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前用奶油乳酪教大家做過一次,這次用馬斯卡彭做的版本卻又別有另外一番風味😋乳酪的味道輕一些,奶香味更足一些,和前幾年很...
用料奶油乳酪(馬斯卡彭)克230糖粉58克雞蛋2個淡奶油115克玉米澱粉(或低筋麵粉)7克檸檬汁5克巴斯克紙杯蛋糕(馬斯卡彭)的做法馬斯卡彭軟化後加糖粉攪至順滑加入雞蛋分次一個個加入攪至完全順滑再加下一個加入淡奶油攪勻後加...
用料黃油65克琥珀糖粉45克馬斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰鹽1克馬斯卡彭香草曲奇消耗馬斯卡彭的做法黃油、糖、香草籽低速打勻,加入馬斯卡彭打勻。低筋粉和海鹽過篩、分兩次加入,翻拌均勻。我用的是櫻花嘴,裝入...
過聖誕,做這個小蛋糕應景那是極好的!👼👼用料雞蛋3個牛奶24克奶油120克細沙糖40克澱粉5克低筋麵粉50克馬斯卡彭乳酪100克紙杯蛋糕(馬斯卡彭版)的做法蛋清蛋黃分離。馬斯卡彭乳酪室溫軟化,蛋黃加入牛奶和10克細砂糖拌勻,再...
這是一款菠菜乳酪蘸醬,外國人喜歡用它蘸芹菜胡蘿蔔等蔬菜,還可以蘸鹹味蘇打餅乾(cracker)或者各種薯片玉米片。用料白洋蔥1/2個菠菜一把馬斯卡彭500g帕瑪森乳酪粉1/2杯橄欖油適量鹽、黑胡椒、辣椒粉適量馬斯卡彭Dip(消耗馬...
哎呀呀人生第一次在下廚房寫方子有點兒小緊張呢~起床看見零食架子上的巧克力~然而平時並不喜歡幹嚼巧克力吃…又怕做甜品剩下的半盒馬斯卡彭擱壞了就做了個蛋糕~至於這個蛋糕為什麼是分層的……因為巧克力沉澱了…我也很...
6寸,馬斯卡彭口感比奶油乳酪更順滑,餅乾底中黃油量比一般的要多,餅乾的口感更柔軟用料馬斯卡彭250G雞蛋1個酸奶(如實)120G牛奶50G糖粉50G或減半蛋糕底:消化餅乾(9塊左右)60G黃油(融化)50G芝士蛋糕(馬斯卡彭版)的做法雞蛋放室溫,馬...
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