重芝士蛋糕（馬斯卡彭）
來源：美味食譜館 2.78W
轉載的文章，我想做所以轉過來了，請支援原創：_
餅底是奧利奧餅底 做法略過
用料
| 馬斯卡彭 | 250g |
| 糖 | 50g |
| 蛋 | 2 |
| 玉米澱粉 | 30g |
| 香草精 | 10ml |
| 牛奶 | 80ml |
馬斯卡彭打糖打均
![重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第2張]( "重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第2張")
依次加入蛋
![重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第3張]( "重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第3張")
加入牛奶,香草精
![重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第4張]( "重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第4張")
篩入玉米澱粉
![重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第5張]( "重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第5張")
入模,隔水蒸,最底層
![重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第6張]( "重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第6張")
150度60分鐘,涼後冷藏再脫模
![重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第7張]( "重芝士蛋糕（馬斯卡彭）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
做法參考君之的經典重芝士蛋糕,來自君之10分鐘蛋糕
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