幹鍋魷魚圈

一切都是那麼的隨性，當時我正在逛超市，突然有一冰箱魷魚圈出現在我眼前，那麼的圓，那麼的圈，一道幹鍋魷魚圈頓時出現在我眼前。但是我不會做怎麼辦，管它，誰天生就會做？
走到調料區，隨便買，生抽、料酒、花椒、黑胡椒粉、孜然粉、八角、桂皮，再買生薑、大蒜、大蔥、洋蔥、土豆、蓮藕、香菜、白芝麻、，，，

用料  

幹鍋魷魚圈的做法  

1. 魷魚圈洗淨，精鹽、雞精、料酒醃製，油炸微黃

2. 切洋蔥、土豆、蓮藕，油炸6成熟

3. 油煎生薑大蒜八角桂皮花椒幹辣椒出香味，放魷魚圈，放土豆洋蔥藕片，爆炒出香

4. 孜然粉黑胡椒粉雞精生抽料酒充分攪拌，倒入鍋裡，收汁，出鍋，撒入白芝麻(先炒香)，香菜，將就吃吧，我幾乎不做菜，放什麼料不放什麼料，都是隨意的，本次味道還行！

小貼士

芝麻先炒熟炒香