南瓜蒸肉餅
來源：美味食譜館 2.8W
用料
| 南瓜 | 1個 |
| 豬肉 | 150g |
| 芹菜 | 2根 |
| 姜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
南瓜蒸肉餅的做法
南瓜洗乾淨，用水果刀切成這樣子，挖空裡面的瓤！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第2張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第2張")
芹菜，姜，蔥，分別切成末！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第3張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第3張")
豬肉剁成泥！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第4張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第4張")
將芹菜，姜，蔥放入豬肉泥，下醬油，料酒，鹽，少許白糖，攪拌均勻！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第5張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第5張")
用勺子把豬肉放進南瓜中！注意不要肉餡放的太多，以免蒸熟之後肉汁溢位來，也不要把肉餡壓的太實，因為壓太實的話會比較難熟！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第6張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第6張")
蓋上南瓜蓋子，入蒸籠，大火蒸20～30分鐘，在於你的南瓜有多大！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第7張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第7張")
搞定！
![南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第8張]( "南瓜蒸肉餅的做法步驟圖，南瓜蒸肉餅怎麼做好吃 第8張")
小貼士
切南瓜的時候可以先用筆把線畫出來！
也可以新增馬蹄末進去，我今天忘買馬蹄了！
