清淡減脂冬瓜蝦皮湯/蝦皮冬瓜湯
來源:美味食譜館 2.33W
極其簡單清淡的湯,適合配其他的大菜,喝一點爽口。如果有火腿可以切絲放進去,手邊沒有隻好算了。
用料
冬瓜 | 200克 |
蝦皮 | 1把 |
香蔥 | 2根 |
鹽 | 適量 |
清淡減脂冬瓜蝦皮湯/蝦皮冬瓜湯的做法
冬瓜去皮去瓤切片,蝦皮過水洗淨,蔥切末。
鍋中放水,放入冬瓜同煮。
水沸騰後繼續煮兩分鐘至冬瓜軟爛,放入蝦皮,視口味加適量鹽。
起鍋倒入放蔥花的湯碗中,灑少許白胡椒粉,可放一小勺橄欖油,我沒有放油,就當減脂了。
極其簡單清淡的湯,適合配其他的大菜,喝一點爽口。如果有火腿可以切絲放進去,手邊沒有隻好算了。
用料
冬瓜 | 200克 |
蝦皮 | 1把 |
香蔥 | 2根 |
鹽 | 適量 |
清淡減脂冬瓜蝦皮湯/蝦皮冬瓜湯的做法
冬瓜去皮去瓤切片,蝦皮過水洗淨,蔥切末。
鍋中放水,放入冬瓜同煮。
水沸騰後繼續煮兩分鐘至冬瓜軟爛,放入蝦皮,視口味加適量鹽。
起鍋倒入放蔥花的湯碗中,灑少許白胡椒粉,可放一小勺橄欖油,我沒有放油,就當減脂了。