懶人糖醋里脊
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用料
豬裡脊 | 500克 |
澱粉 | 倆勺 |
番茄醬嫌調配的麻煩直接用番茄沙司醬 | 一小袋 |
白糖 | 倆大勺 |
蔥薑蒜 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
鹽 | 倆克 |
白芝麻 | 一點 |
蛋白 | 一個 |
醋 | 一勺 |
懶人糖醋里脊的做法
1.把肉切成一釐米厚寬用鹽料酒雞蛋清玉米粉抓均勻醃製備用。
2.把蔥薑蒜切末。
3.鍋裡到油燒熱把肉炸金黃出鍋。
4.鍋裡少許油把蔥薑蒜放入鍋裡炒香放入番茄醬醋糖炒均勻放入四勺子水熬稠放入肉攪拌均勻即可
小貼士
這個幾乎不用什麼技術根據口味去調配就好