糖醋食譜

美味的糖醋雞塊、鍋包肉做法,大廚教你技巧
糖:醋=2:1+一點點鹽提味;比列根據喜好調節,我不怎麼喜歡醋。糖可以番茄醬,橙汁,白糖等等各人口味混合而成。糖醋雞塊,鍋包肉用料白醋滴糖醋雞塊、鍋包肉的做法A肉類炸B拌,油,澱粉鍋包肉:A、底味B、土豆澱粉或者脆炸糊。薯粉不易...
美味的糖醋蒜(雪碧版)做法,大廚教你技巧
每年醃一罐子,吃一年。😂用料新蒜十斤糖醋蒜(雪碧版)的做法新蒜十斤(我這是十二斤,剝皮後去掉壞的,差不多十斤左右。)剝去外皮,留最後一層,柄剪短留一釐米左右。根部切平整。注意!不要用自來水沖洗!切好備用。粗鹽50克50克鹽,加5-...
少糖少油「糖醋排骨」易做又好吃的竅門
用料排骨適量醋3勺糖3勺醬油2勺料酒1勺薑片2片蔥薑蒜1幹蔥1根少糖少油【糖醋排骨】的做法排骨加蔥薑蒜焯熟調醬汁:1勺料酒2勺醬油3勺醋3勺糖(正常糖版是4勺糖)鍋裡熱油爆香薑片下排骨翻炒半分鐘下醬汁一面上色後再翻另一...
美味的糖醋排骨記錄貼做法,大廚教你技巧
用料排骨1000克冰糖150克料酒勺醋60克肋排克鹽克蔥薑糖醋排骨記錄貼的做法排骨90度焯水燜5分鐘撈出來溫水洗淨擠乾淨用廚房紙擦乾。鍋中倒油放入冰糖炒糖色,加入嚴生抽和料酒加開水燉40分鐘(前10分鐘發火,後面中火),快收...
茄汁蝦球(隔壁小孩饞哭了)美味好吃的做法大全,茄汁蝦球(隔壁小孩饞哭了)做法圖解
用料蝦仁300克糖適量料酒適量番茄醬適量鹽適量玉米澱粉適量麵粉適量生抽適量姜適量蔥適量茄汁蝦球(隔壁小孩饞哭了)的做法第一步:先把蝦去頭開背去蝦線,然後剁成蝦靡放進盆裡備孕第二步:蔥姜切成末放入盆裡,加入適量的料酒,...
復刻糖醋排骨  小白菜豆腐湯  西紅柿雞蛋  電飯鍋版糖醋排骨美味好吃的做法大全,復刻糖醋排骨  小白菜豆腐湯  西紅柿雞蛋  電飯鍋版糖醋排骨做法圖解
抖音呂小廚的糖醋排骨的做法,記下來!明天就做用料蔥姜大料冰糖醋排骨復刻糖醋排骨小白菜豆腐湯西紅柿雞蛋電飯鍋版糖醋排骨的做法一、糖醋排骨糖醋排骨第一種做法及配菜排骨切塊,用清水洗淨。焯排骨,冷水下鍋,放料酒,開鍋5...
寵爸一餐  糖醋里脊美味好吃的做法大全,寵爸一餐  糖醋里脊做法圖解
今天中午收到中糧家佳康的裡脊肉很開心,可以在“爸”氣父親節做一道糖醋里脊,表達一份不平凡的愛。中糧家佳康亞麻籽豬🐷,有6倍亞麻酸,優脂新生活。科學餵養,安全放心,健康美味。用料中糧家佳康亞麻籽豬裡脊200克鹽適量胡椒...
一秒切換糖醋/紅燒排骨🍖美味好吃的做法大全,一秒切換糖醋/紅燒排骨🍖做法圖解
謝謝沒放棄我的粉絲最近在上海隔離了仨月…撿回了對做飯的時間和精力。公司送的物資有排骨如果不是疫情我從來不買帶骨頭的肉…第一次做排骨開啟新世界另外我因為經常缺少蔥薑蒜,導致我超級會釀肉去腥,只要學會了我釀肉...
豆腐燒排骨美味好吃的做法大全,豆腐燒排骨做法圖解 如何做豆腐燒排骨最美味
喜歡吃排骨,排骨有各種吃法,例如:糖醋排骨,芋頭燒排骨,土豆燒排骨,清蒸排骨等等,換了各種吃法,突然想到豆腐燒排骨也是不錯的搭配,就嘗試了一次,家裡人都說不錯。用料排骨500g水豆腐200g蔥段少許蒜米少許生抽少許鹽少許水少許...
美味的紅茶糖醋茄丁做法,大廚教你技巧
疫情封控快雙滿月了,每一種食材都彌足“真貴”且來之不易。茄子是我家平時很少吃的菜品,今次得到幾根,我發誓一定要突破廚藝,把它做好成受全家歡迎的一道菜!用料茄子三根紅茶(或清水)50毫升澱粉一湯勺白糖1.5湯勺米醋一湯勺...
美味的糖醋紅燒秋刀魚做法,大廚教你技巧
就沒有收入生活在最底端的學生而言,對食材選擇水準直接忽略了。糖醋紅燒秋刀魚。。水產市場身價最低的魚類。不是我選擇了食物,是食物選擇了我。[投降]用料秋刀魚2條醬油醋白糖蒜生薑糖醋紅燒秋刀魚的做法洗淨秋刀魚,剁...
咕嚕肉烹飪方法,正宗的咕嚕肉怎麼做
用心做好菜,本期分享廣東傳統名菜:咕嚕肉,喜歡吃酸甜口味的不容錯過歡迎關注,點贊,收藏,轉發,您的支援是我前進的動力,謝謝!用料去皮五花肉300克罐裝菠蘿1罐雞蛋1個洋蔥塊少許青紅彩椒塊少許咕嚕肉的做法去皮五花肉切厚點片,加...
美味的糖醋秋葵炒蛋做法,大廚教你技巧
偶爾煮了這道菜,孩子還滿愛吃的,怕忘記了記錄下。味道不錯大家可以試試!用料秋葵200克雞蛋3個鹽1小勺生抽2湯勺香醋1湯勺白糖1湯勺澱粉1湯勺蒜蓉適量糖醋秋葵炒蛋的做法調個料汁:2湯勺生抽,1湯勺香醋,1湯勺白糖,1湯勺澱粉,1...
美味的掛汁兒糖醋排骨做法,大廚教你技巧
😍我遇到最好的糖醋排骨方子,來自一個老北京飯館大廚,愛吃肉會做肉,做法精細,放料豪邁~所有單位以做菜炒菜的大湯勺計。用料排骨三斤冰糖三把白醋薰醋兩大勺蒜塊薑片大蔥白段切號備用四個八角一塊桂皮紅燒醬油或甜醬油掛汁...
排骨兩吃:排骨裙帶菜湯和糖醋排骨美味好吃的做法大全,排骨兩吃:排骨裙帶菜湯和糖醋排骨做法圖解
家裡面每次排骨湯裡的排骨都剩,從此以後就習慣了把燉好的排骨做其他口味,一頓就吃完,有湯有肉。用料排骨適量老薑1塊花椒幾粒蔥1根白芝麻適量老抽0.5勺生抽1勺醋2勺白糖3勺裙帶菜適量排骨兩吃:排骨裙帶菜湯和糖醋排骨的做...
🔥比肉還好吃的糖醋豆腐下飯太香了美味好吃的做法大全,🔥比肉還好吃的糖醋豆腐下飯太香了做法圖解
今天給大家分享一道超級好吃的糖醋豆腐,酸甜開胃,做法巨簡單,超級下飯,外酥裡嫩,男女老少皆宜,好吃到停不下來用料滷水豆腐400克蕃茄醬2勺白糖3勺香醋3勺生抽2勺老抽半勺鹽1克雞精1克生粉1勺🔥比肉還好吃的糖醋豆腐下飯太香...
糖醋蛋美味好吃的做法大全,糖醋蛋做法圖解 如何做糖醋蛋最美味
用料雞蛋7個番茄2個醋若干勺料酒糖醬油糖醋蛋的做法番茄去皮,十字刀口,煮一下,剝皮,切小塊。先煎蛋。想怎麼煎就怎麼煎,好看的就用油炸,剩的油可以用來煮醬料。醬油:料酒:糖:醋=1:2:3:4加到一起。煮醬料,過程中可以嘗一嘗,看看合...
美味的糖醋蓮菜丸子做法,大廚教你技巧
糖醋味道~用料蓮菜丸子10個左右香菇4-5朵青菜5-6顆番茄醬4勺香醋2勺鹽1勺糖1勺薄鹽醬油1勺澱粉1勺糖醋蓮菜丸子的做法炸好的蓮菜丸子(上個菜譜介紹過做法)香菇切塊、青菜洗淨備用起鍋熱油倒入糖醋汁(番茄醬4勺,香醋2勺,鹽、...
超好吃的糖醋排骨🤩懶人版美味好吃的做法大全,超好吃的糖醋排骨🤩懶人版做法圖解
家裡長輩做的由於太好吃,偷師成功!!!做的過程忘拍照了總之很簡單。用料排骨醋生抽老抽糖蒜澱粉超好吃的糖醋排骨🤩懶人版的做法1、排骨洗淨,冷水下鍋倒入料酒薑片煮熟後撈出。2、碗中倒入些許醋,生抽,糖,攪拌均勻。3、鍋中熱...
糖醋洋蔥炒肉絲(快速消耗洋蔥)美味好吃的做法大全,糖醋洋蔥炒肉絲(快速消耗洋蔥)做法圖解
用料豬肉150克洋蔥2個食用油少許醋兩勺糖2勺鹽1勺胡椒一點點糖醋洋蔥炒肉絲(快速消耗洋蔥)的做法洋蔥切絲肉切肉絲或者肉片鍋中加油,先將肉片炒熟,盛出來鍋中入油,洋蔥炒熟,加醋,糖,鹽,炒至變色,老抽加不加都可加入肉片翻炒拌勻...
美味的酥脆糖醋排骨做法,大廚教你技巧
糖醋排骨如果像鍋包肉一樣酸甜酥脆你說好不好吃?用料排骨蔥薑蒜糖醋鹽澱粉酥脆糖醋排骨的做法排骨放蔥姜先煮個六七分熟,撈出抓水澱粉(就多放澱粉和水,下手抓成麵糊,鍋包肉那樣的麵糊,不知道的同學可以隨便網上搜一下教做鍋...
手殘黨疫情之糖醋排骨美味好吃的做法大全,手殘黨疫情之糖醋排骨做法圖解
做菜能力很差的我,居然因為上海疫情,研究出了一道糖醋排骨用料排骨500克冰糖7小塊生薑蒜生抽2勺醋4勺白糖少許(如需)酒1+1勺手殘黨疫情之糖醋排骨的做法熱鍋放水、姜塊、一勺料酒,排骨,焯水去排骨辛味,時間不用多3分鐘即可撈...
美味的糖醋花生 獨家做法,大廚教你技巧
酸甜脆的超級口感,吃貨磨牙必備,下酒必備,解饞必備,上圖!用料花生一盤糖醋醬油芝白麻適量糖醋花生獨家的做法花生入油鍋炸花生炸熟以後撈出,鍋裡留適量油,用來熬糖醋汁油鍋先放糖,低火攪拌,至黏稠放入醬油和醋,繼續攪拌至黏稠,稍...
美味的原創~糖醋小排做法,大廚教你技巧
這道排骨的味道,有點孤獨求敗的意思呢!不是自誇,是真好吃啊!用料豬肋排(清理乾淨後的重量)1326克紅薯澱粉20克中筋麵粉20克調味料:薑片14克大料2粒生抽34克老抽20克天成一味10克黃酒10克冰糖27克香醋(分兩次放入)10克+4克表面...
糖醋里脊無糖油低卡版美味好吃的做法大全,糖醋里脊無糖油低卡版做法圖解
一盤子不到300大卡!不加一滴油,用了少量代糖,家裡有小朋友的一定要試試,味道跟店裡的差不多,沒有那麼甜膩,更健康。用料雞蛋1個雞胸肉1塊燕麥麩皮30克番茄醬30克白芝麻少許代糖10醋適量澱粉10克糖醋里脊無糖油低卡版的做法...
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