減肥食譜 魚露空心菜 低脂增肌減脂減肥瘦身 來源:美味食譜館 1.69W 用料 空心菜 1把 魚露 1大勺 檸檬汁 1大勺 米酒 1/2小勺 食鹽 1小勺 綿白糖 1小勺 醬油 1小勺 白胡椒 1/2小勺 小米辣 小根 魚露空心菜 低脂增肌減脂減肥瘦身的做法 空心菜洗淨,去掉老梗,切段,分開尾段(只有梗),中段和頭段(葉子部分)放置,小米辣切絲 將魚露,檸檬汁,米酒,綿白糖,食鹽,醬油,白胡椒粉倒入同一個小碗中攪拌均勻 不粘鍋(鐵鍋空心菜容易黑)中倒入適量底油,大火燒到7-8成熱,倒入小米辣和最尾段的空心菜 炒20秒左右,放入中段,再翻炒20秒 最後放入頭段(葉子部分),馬上倒入料汁,蓋上鍋蓋,燜20秒左右 稍稍翻炒均勻即可 魚露 增肌 減脂 空心菜 低脂