減脂又好吃的《煎炒西葫蘆》

非常減脂的一道菜，少油少鹽又好吃，快來試試吧
西葫蘆也叫角瓜

用料  

減脂又好吃的《煎炒西葫蘆》的做法  

1. 準備西葫蘆和胡蘿蔔各一個根，洗淨

2. 切成菱形塊備用

3. 鹽，醬油，味精，澱粉，再加入少許清水和勻調成調料汁

4. 鍋中倒油

5. 下入西葫蘆和胡蘿蔔小火煸炒

6. 做好這道菜的祕訣就是一邊煎一邊炒，煎到表皮微焦最佳

7. 倒入醬汁繼續翻炒十秒出鍋

8. 製作完成

小貼士

最好是用煎鍋做，如果沒有炒鍋也可以