蝦仁意粉

用料  

蝦仁意粉的做法  

1. 準備材料（一人份），買的現成的去皮去沙線的蝦一小碗，蒜末，西蘭花切碎，胡蘿蔔一小截切絲，2個乒乓球那麼大的小西紅柿，勺子裡的，是買的現成的義大利調料，幾種Herb摻在一起的，也可以用新鮮的牛至（Oregano），九層塔（Basil），洋香菜（Parsley）各少許切碎。還要準備一勺檸手?BR>&#13

2. 鍋熱橄欖油（用黃油更香），炒炒蒜末胡蘿蔔絲和西蘭花碎，炒出香味

3. 倒入蝦仁，炒一下，加點鹽，白葡萄酒（家裡沒有白葡萄酒，所以我用的清酒）和檸檬汁，蝦仁變色熟了以後，倒入西紅柿塊兒，轉小火，西紅柿炒軟的時候，拌入煮好的意粉，攪勻。沒啥看相，重在簡單，不用十分鐘就好了，湊合吃吧注：在炒這個配料的同時，另起一鍋煮意粉（按照包裝上的說明來煮）