紅薯餅&南瓜餅【QQ不黏牙減肥養顏版】

早晨煎兩塊甜而不膩的紅薯餅&南瓜餅來開啟充滿活力的一天再適合不過啦~

平日裡大家做紅薯餅&南瓜餅用的比較多的是麵粉或是糯米粉，但在我的配方里我改成葛根粉，原因是麵粉糯米粉下鍋煎時容易粘鍋，而葛粉是完全不粘鍋的哦，而且葛粉很適合女性食用，有調節誒分泌美顏功效。
其次我用紅糖代替白砂糖，不單隻有月經順暢有幫助，出品也更香哦！~


ps 這個方子適用紅薯或者南瓜或者紫薯，隨君所欲！以下以南瓜示例

用料  

紅薯餅&南瓜餅【QQ不黏牙減肥養顏版】的做法  

1. 南瓜洗淨，去皮，切塊。
   入鍋蒸熟或者放入壓力鍋

2. 用勺子將南瓜搗爛，等待冷卻

3. 在搗好的南瓜泥加入適量葛根粉
   ps 南瓜泥要比紅薯泥水分要多，具體情況酌情加減

4. 將南瓜泥和葛根粉揉至不粘手即可，不要太乾也不要太溼

5. 揉成一個一個餅狀，熱鍋涼油小火煎至兩面金黃

小貼士

用葛根粉做出來的的紅薯餅口感帶點QQ的而且帶著紅糖的香氣

肚子飢餓時吃兩塊也是幸福爆了