醬油炒飯 - 燜飯的做法 - 怎樣做煲仔飯 - 第2頁

01-02 【超簡單】午餐肉菜飯用料米飯碗青菜超大大白菜的四片午餐肉1片食用油適量【超簡單】午餐肉菜飯的做法煮米飯：米：1.25cup（200ml）水：2.25cup（360ml）四片大白菜的葉子切碎午餐肉一片切碎油炒午餐肉油炒白菜待飯熟之後加入油炒...

【生鮮鰻魚飯】

01-27 此方子介紹的鰻魚飯是用鮮鰻魚做的。所用的醬汁是用中式調味料自制的。簡而言之,此鰻魚飯不同於彼鰻魚飯。用料鰻魚約500克雞蛋2只小青菜數棵米飯3碗芝麻適量白胡椒粉少許料酒2勺白糖2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺食用油...

嫩豆腐抱雞蛋🥚嫩的不要不要的多吃一碗飯

12-24 用料嫩豆腐，或者成盒的內酯豆腐一盒一盒雞蛋，蝦仁兩個雞蛋，蝦仁少許生抽（或蒸魚豉油），蠔油，糖，雞精，澱粉嫩豆腐抱雞蛋🥚嫩的不要不要的多吃一碗飯的做法嫩豆腐用油稍微煎一下，兩個雞蛋打散倒進鍋裡，稍微等凝固。（也可根據自己的喜...

特色雜糧飯

12-30 用料水10克黑米3克大米1杯青稞一把小米4克麵粉1克綠豆2克黑芝麻2克花生4個糖1克鹽1克竹香米半杯特色雜糧飯的做法放入大米和麵粉放入綠豆、花生和小米放入青稞和黑芝麻，還有竹香米最後加水放鍋裡好了小貼士如果時間多...

後悔做了這鍋【夏日蠶豆飯】

12-26 春天開始的這波疫情、讓很多人措手不及，特別是封控（管控）了39天的魔都諾同學。靠外賣活著的大兒童們終於不得已要下廚房了，這鍋簡單易煮且好吃的蠶豆飯15分鐘搞定，主食材蠶豆易儲存、輔料都是乾貨，不過我好後悔做了這鍋飯、...

185#臺式排骨飯

12-24 沒有吃過臺灣當地的古早味排骨飯，從圖片來看蠻誘人的，參考先炸再滷的作法，結合自己喜歡的調味，確實比我以前做的蔥燒大排更酥嫩一些用料大排6片430克醃料：生抽類2湯匙米酒1湯匙香醋0.5湯匙糖1湯匙黑白胡椒粉五香粉#裹粉：雞...

鮮蝦蛋黃菠蘿飯

12-31 用料菠蘿1個雞蛋2個胡蘿蔔1根豌豆30克米飯1碗鹽適量油適量鮮蝦蛋黃菠蘿飯的做法胡蘿蔔與豌豆洗乾淨瀝乾水分，胡蘿蔔切小塊；鍋裡焯水至斷生；撈起備用；碗裡打入兩個雞蛋；準備一碗米飯，最好是剩飯，加入蛋黃；抓拌均勻；蝦仁幾個洗幹...

滷肉飯家庭版（自創簡單易學）

12-24 用料五花肉500克香菇10朵小的洋蔥半個雞蛋、鵪鶉蛋看個人喜好蠔油2勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克蔥花小把生薑3片滷料包1小包滷肉飯家庭版（自創簡單易學）的做法個人口味覺得都是五花肉有點肥，買了一塊前夾心瘦肉一起，1、先把...

滷肉飯一鍋兩出

12-30 疫情期間，工作之餘做點好吃的家人一起吃吃，一天三頓在家做做來做去就那幾樣，想換換花樣就，就試試一鍋兩出的滷肉飯，受到了乾飯人的誇讚用料五花肉500克千張/豆腐皮1包洋蔥1個小青菜少許十三香2勺生薑2片食鹽5克澱粉1勺醬油...

十三香蛋炒飯

12-31 用料小蔥3根蒜2瓣雞蛋2個糙米飯1碗🔸調味鹽½茶匙十三香適量十三香蛋炒飯的做法小蔥切碎蒜切末雞蛋打散鍋裡倒油燒熱倒入蛋液煎熟翻炒成塊盛出鍋裡少油加入小蔥➕蒜炒香加入糙米飯翻炒至顆粒分明加入雞蛋➕鹽➕十三香...

煙燻青椒🫑牛肉蛋炒飯

01-07 跟著nic學的～還消耗掉一大包青椒🫑完美是我吃過最好吃的炒飯用料青椒6個雞蛋4個牛肉100克米飯2碗煙燻青椒🫑牛肉蛋炒飯的做法明火上直接烤青椒不要懷疑半分鐘就能這樣的烤焦後洗乾淨煎蛋四個雙面煎熟青椒🫑吸乾水份和...

備忘石鍋拌飯

01-03 圖是隨意百度來的用料食材：黃豆芽，西葫蘆，胡蘿蔔，黃瓜絲，生菜，一個煎蛋🍳+石鍋拌飯醬備忘石鍋拌飯的做法做法：石鍋內倒入一點麻油（微量），加入電飯鍋蒸好的米飯（主要為了有鍋巴）；胡蘿蔔，黃豆芽，西葫蘆另起油鍋分別炒熟，放在飯的上面，煎...

『主』尖椒雞蛋/拌飯

01-31 2人份用料尖椒4個雞蛋4個蒜3個，小米辣2個生抽，老抽，蠔油，雞精，白胡椒粉『主』尖椒雞蛋/拌飯的做法尖椒切丁，小米辣切圈，蒜切末鍋倒底油，雞蛋炒碎，盛出備用☞鍋倒底油，放蒜末/小米辣，炒香，下尖椒，翻炒1分鐘☞倒入雞蛋，生抽2勺，老抽半...

蝦仁蛋炒飯🍤

12-29 用料蝦仁100克雞蛋3個米飯1碗食用油兩勺火腿腸1根洋蔥半個青椒1個生抽3勺老抽1勺蠔油2勺白胡椒粉1勺白糖1勺蝦仁蛋炒飯🍤的做法前期準備工作：蝦仁切塊（不切也行，看個人喜好），放入料酒、生抽、雞精、蠔油醃製五分鐘火腿腸切...

小米辣蛋炒飯

01-02 看了士兵突擊許三多碗裡的小米辣蛋炒飯，看著真饞😋，因為我也愛吃辣用料小米椒7個雞蛋5個米飯一大碗碗鹽2勺克油，一勺蔥花一根小米辣蛋炒飯的做法起鍋燒油，放小米辣蔥花，熱了以後放雞蛋，雞蛋開花以後放米飯，炒炒炒小貼士起鍋...

西班牙鮮蝦芝士炒飯

12-31 “壓迫著我的，到底是我的想要外出的靈魂呢，還是那世界的靈魂，敲著我的心門，想要進來呢？”用料洋蔥半個西紅柿一個青豆40克玉米40克胡蘿蔔半根倫布蘭特芝士50克黑虎蝦8只胡椒粉5克歐芹碎5克番茄1個西班牙鮮蝦芝士炒飯的做法...

香噴噴的潮汕ko飯

12-24 鄉愁，除了那一杯熱騰騰的功夫茶，就是這碗飯了！潮汕很大，所以每個地區做法可能會有不同。不要噴，我不代表全潮汕。槓就是你對哈。用料幹香菇10朵鮮蝦仁/蝦米看個人喜好土豆2個三分肥豬肉看個人喜好胡蘿蔔1根臘腸2根乾貝/瑤...

簡單粗暴蛋炒飯

01-06 用料雞蛋2個胡蘿蔔丁1/4個香菇丁2朵捲心菜丁1/6個蔥花適量鹽適量雞精適量生抽1勺老抽1勺簡單粗暴蛋炒飯的做法準備隔夜米飯一碗雞蛋搗散備用香菇、胡蘿蔔、捲心菜切丁備用配料翻炒出鍋小貼士✔️做法：1⃣鍋燒熱放入食用...

臘腸蝦仁🍤焗飯

12-31 姑娘小時候最愛吃的，簡單快手用料馬蘇裡拉適量克米飯一碗大蝦仁8個香腸或臘腸半根洋蔥少許個青豆少許胡蘿蔔半根生抽一小勺油少量克臘腸蝦仁🍤焗飯的做法準備材料，乳酪、米飯🍚必備，其他材料隨意，有啥放啥都可以把蝦仁、...

西班牙海鮮飯（Paella）：丐版快手飯

12-30 今天就突然很想吃西班牙海鮮飯！然而手頭並沒有海鮮，嘗試用港式香腸和紅燒肉替代，也很好吃😋正宗的西班牙海鮮飯是要用生米慢慢熬的，但是我總是嫌硬，索性米飯蒸熟了用，更適合中國胃。我覺得這個菜的精髓在於，它的用料（青椒、洋...

全酒紅曲豬肉飯，吃出美顏肌

12-29 難易度初級準備時間10m總時間3h30m份量4人份用料200克長糯米，洗淨瀝乾250克米酒3大匙米酒3大匙紅曲80克老薑，洗淨，切塊30克黑麻油150克豬肉絲(約2公分x1公分)700克水全酒紅曲豬肉飯，吃出美顏肌的做法1將長糯米和米酒放入...

【超快手】三文魚菌菇燜飯

01-09 疫情期間冷凍三文魚可以像戰略物資一樣在冰箱的角落裡佔據一小塊空間。需要時解凍即可，方便好吃。用料三文魚塊鹽克幹香菇（海鮮菇）8朵、（若干）芹菜1根生抽2勺蠔油1勺糖少許【超快手】三文魚菌菇燜飯的做法1.三文魚隔夜解凍...

蒜香黃油豆腐丼飯

12-24 用料老豆腐2塊蒜4瓣清酒（臺灣米酒）2茶勺味淋2茶勺糖1茶勺黑胡椒粉少許生抽2茶勺黃油克蔥1根碎海苔少許蒜香黃油豆腐丼飯的做法豆腐要選用老豆腐，一盒可以先切成2半，因為豆腐裡的水份不好入味，所以先做脫水處理。取一器皿放...

照燒雞腿飯（無鹽微油）

12-28 ⛔️注意：全程沒有放鹽！用料雞腿1-2只西蘭花若干朵料酒1勺蜂蜜2勺生抽2勺耗油1勺清水半碗米飯適量照燒雞腿飯（無鹽微油）的做法我用的華都冰鮮雞腿清洗乾淨去骨，用刀在雞皮這面兒戳一戳，醃製時更容易入味兒加入蒜末、生薑、蜂...

剩飯只用醬青調味，不做蛋炒飯也好吃

12-28 視訊號看一個叫廣坦的法國主廚在上海清庫存、做美食。被“鮮蔬燙飯”吸引。微調做了一下，好做又好吃。用料大包菜半個剩米飯一大碗西紅柿2個香菇5朵甜豆一小包臘腸2根龍口粉絲1小把蒜5瓣醬青2勺剩飯只用醬青調味，不做蛋...