相見恨晚涼拌麵～

我家那位最愛的一道麵食～簡單好做快手面，入口有種相見恨晚的感覺，好吃！百吃不厭！

用料  

相見恨晚涼拌麵～的做法  

1. 準備材料：蔥花，蒜末，辣椒麵，芝麻。裝入吃麵的大碗中。

2. 鍋中熱油，可根據個人喜好放幾顆花椒。燒至冒煙時關火。

3. 將熱油淋在第一步準備好的食材上。香氣撲鼻！

4. 接著往裡加：1勺生抽，3勺醋，1勺豆瓣醬，一點麻油，少許鹽。攪拌均勻。（這是一人份的量。配料僅供參考，可根據每個人的口味來～）

5. 鍋中燒水，水開下面，可以放點自己喜歡的蔬菜，加少許鹽。

6. 面煮熟撈出過涼水。這樣口感會更好～

7. 將面放入調好料的麵碗中，攪拌均勻。

8. 擺上自己喜歡的食材，就可以吃啦～

9. 就算是一個人，也要好好吃飯哦～

小貼士

①可以邊調醬料邊煮麵哦，更節約時間～
②這個面的口感和黃瓜絲超配！