黑米薏仁粥

這是兩到三人份的食譜，如果想多人吃的，可以在原有基礎上成倍增加

1，黑米：比大米營養更高，還可以預防貧血，補腎黑髮，防癌，延年益壽，給老年人是很好的補品
2，紅豆：紅豆含有豐富的B族維生素與皁苷，不但能夠減少脂肪囤積，還能夠排除體內多餘水分，對於臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果，簡而言之就是可以減肥，便祕，女孩子吃很好
3，薏仁：薏仁中的維生素E可以美白，消除水腫
4，冰糖煮比砂糖煮好喝，沒有為什麼，想想冰糖雪梨為什麼不叫白砂糖雪梨就OK了
總之，黑米薏仁粥可以美白，減肥，防癌，補氣血，是絕佳早餐粥啊！

用料  

黑米薏仁粥的做法  

1. 先稱量好食材

2. 黑米和其他的分開浸泡一夜，然後就可以去睡覺了，(¦3[▓▓]，或者至少3個小時

3. 睡醒後，，，倒掉昨夜的水，鍋中水煮開，放米，大火煮15分鐘，關火悶10分鐘，再大火煮十分鐘，燜15到20分鐘就好了

4. 薏米又糯又韌勁，紅豆綿密，濃稠的粥，自然的甜味充分混勻，早上喝一碗，元氣滿滿！

小貼士

1 ，浸泡充分即可以減少煮粥時間，也能讓粥更加軟糯
2，大火煮粥必須要燜，軟糯的粥不是煮出來的，而是燜出來的，所以最好小火慢熬，如果有時間的話