甜湯——銀耳蓮子紅棗百合枸杞桂圓【蒸鍋——容易做】

來源:美味食譜館 2.45W
甜湯——銀耳蓮子紅棗百合枸杞桂圓「蒸鍋——容易做」的做法步驟圖

(●—●)娃放學回來總是餓得到處找吃的,剛好又在晚前,總在飯前吃零食也不行,那不如就弄點簡單又健康的給娃墊墊肚子。
(๑>؂<๑)我個人比較喜歡做吃的,但是記性不太好,以此作為記錄。
(●—●)如果您路過看見這個選單,喜歡的話我很樂意分享給您參考。如果不合您口味的,也希望口下留情,畢竟咱也不是什麼大廚,菜單只是為了健忘的自己準備,只是一名喜歡給孩子做飯的媽媽而已。
(๑>؂<๑)這個量,大概是四小碗。

突然想到用下廚房記錄,結果手機裡只有一張成品圖(ಡωಡ) 。以後有機會盡量把圖片補充上,以免我這7秒鐘的記憶力,hiahiahiahiahiahia(ಡωಡ) ~

用料  

幹銀耳 適量
紅棗 4顆
蓮子 6顆
百合 6片
枸杞 10粒
桂圓乾 2顆
冰糖 適量【食材都是沒什麼甜度的】
涼開水 適量

甜湯——銀耳蓮子紅棗百合枸杞桂圓【鍋——容易做】的做法  

  1. 幹銀耳,單獨提前泡4-5小時,泡發。

    將泡好的銀耳,放入燉盅,加適量涼開水。蒸鍋調到甜品功能,蒸2.5個小時。

    加入其他所有材料,甜品功能蒸2.5小時。

    泡的時間一般是4—5小時左右,據說泡太久容易丟失營養
    銀耳不同,工具火候不同,煮的時間也不同,有的只需要幾十分鐘,我這個時間比較久。你們用自家工具,時間可以自己調整哦。

    甜湯——銀耳蓮子紅棗百合枸杞桂圓「蒸鍋——容易做」的做法步驟圖 第2張
  2. 成品如圖哦。

    粘稠度,和銀耳與水的比例也有關係。銀耳太少的話,湯汁也會比較稀。

    甜湯——銀耳蓮子紅棗百合枸杞桂圓「蒸鍋——容易做」的做法步驟圖 第3張
熱門標籤