紅紅火火二狗糰子-麻薯糯米豆沙糰子
來源:美味食譜館 1.43W
看一眼效果圖就會的
紅紅火火二狗糰子!
多圖哦,餡料搭配可以點進來看後面的圖
是用做夾心麵包剩下的餡料做的~
灰常好吃,有種空口吃餡兒的感覺
可以調味調色比餡料淡一些比較不會膩。
用料
血糯米餡 | |
紅豆沙餡 | |
麻薯餡 | |
(下面有每種餡料的做法) |
紅紅火火二狗糰子-麻薯糯米豆沙糰子的做法
=紅豆沙=
普通做豆沙工序就好
我是用一種奇葩的方法做的分享一下
紅小豆浸泡一夜之後高壓鍋壓熟,然後加入半袋市售紅豆沙炒幹
這種方法的好處是稀釋了市售紅豆沙的甜度,同時保留了外面的口感
不介意市售紅豆沙的,強推!
一定要水性的紅豆沙哦不要買含油的=麻薯=
糯米粉70g
玉米澱粉20g
細砂糖15g(微甜)
牛奶120g
以上材料攪勻微波爐高火一分鐘拿出來攪一攪再一分鐘
是不是簡單快手到爆炸😂如圖鋪在保鮮膜上,把它們揉成糰子!
外面裹黃豆粉存放的時候可以防粘哦~
還可以發揮想象改變組合順序啥的~
總之就是無敵簡單隨意發揮怎麼做都不會失敗的快手二狗糰子是也~~放在盒子裡密封冷藏儲存,要儘快吃完因為堅持不了多久……