不需要揉面的超软葱花饼🥞

碳水大户就是我啦，特别喜欢吃面食，饼、面条、粉……都非常喜欢，做了好多煎饼、馅饼…也算颇有经验～🙋今天分享一个做葱花饼特别简单的做法，不需要揉面超简单，适合懒姑娘们啦～

用料  

不需要揉面的超软葱花饼🥞的做法  

1. 把面粉、酵母、盐、十三香搅拌均匀，加温水和成面糊

2. 面糊和成这样就好，这个季节醒发两个小时即可啦～

3. 醒发好的面是这样的，蜂窝明显

4. 把葱花放入面糊稍加搅拌

5. 在案板上多弄点面粉，把拌好葱花的面糊放在面粉堆里

6. 用筷子把面糊整理成条状

7. 切成小剂子

8. 把剂子在面粉里团一下，整理成圆形，按扁

9. 把整理好的饼放入刷好油的电饼铛，表面也刷上油锁住水分，两面各三分钟就好啦

10. 松软的葱花饼就做好啦，而且越放还越软，如果一顿没吃完，下次再蒸锅馏一下更软

11. 松软电喷香的葱花饼，超简单哦，早餐吃刚刚好

12. 一顿吃几个不是问题，哈哈～想学的试试吧，小白也会成功！🌸

小贴士

1⃣注意要用温水和面
2⃣一开始盐要加够，不然后面不会再加任何东西了，要提前够味
3⃣如果你做的过程中觉得表皮是硬的，不用担心，开始酥脆，过会儿软软的哦
4⃣可以用这个方法里面包上馅料就是馅饼啦，也超级好吃