广式大肉混沌(老少皆宜)
来源:美味食谱馆 2.36W
1.开胃可口馄饨营养丰富,香里有甜,风味独特,诱人食欲。
2.安神营养馄饨古传能镇压鬼邪,其实馄饨皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。
3.补血旺气馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗缺铁性贫血有良好的功效。
用料
猪肉 | 450克 |
混沌皮 | 1斤 |
葱 | 80克 |
料酒 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜汁 | 1勺 |
广式大肉混沌(老少皆宜)的做法
准备好混沌皮
猪肉末加入葱花,姜汁,盐,花生油,生抽,蚝油,料酒搅拌均匀,腌制10分钟
包出自己想要的样子
开水下锅,煮3~5分钟,撒上一抓葱花,哇,哦买噶,太好吃了吧,一口咬下去,肉肉的
小贴士
汤:虾皮、紫菜、盐、水