超香软馒头包子

发个菜谱自己做个记录。

用料  

超香软馒头包子的做法  

1. 一、牛奶加入酵母，静置五分钟。
   二、往液体中加入糖与盐，化开。
   三、再加入鸡蛋，搅散。
   四、加入面粉，用筷子搅拌一下。
   五、厨师机一挡搅拌一两分钟，静置五分钟。
   六、厨师机二档搅拌十分钟。放入烤箱发酵一小时。
   七、取出排气整形，做包子或者蒸馒头均可。

2. 噢，用的是高筋面粉。