减脂餐打卡记录—day04
来源:美味食谱馆 2.87W
今儿来一份凉拌荞麦面,做法很简单,也很好吃,拌一拌就可以啦,搭配你喜欢的蔬菜。
用料
荞麦面 | 1份 |
鸡蛋 | 1颗 |
鸡肉 | 1人分 |
黄瓜 | 半根 |
减脂餐打卡记录—day04的做法
处理鸡胸肉的注意点:
冷水入锅,加葱姜和多一些的盐,煮熟晾凉撕成丝就可以。
一份荞麦面煮熟鸡蛋煎个薄蛋皮,黄瓜擦丝
调味:
蒜2瓣;
蚝油半瓷勺;
醋2瓷勺;
盐少许;
辣椒酱或者小米辣少许;
香油1瓷勺;
生抽1瓷勺;
白芝麻少许;摆盘
淋调味,可以吃啦!!
小贴士
鸡胸肉做煮的好吃,不腥鲜嫩多汁,你可以这样:
1 冷水入锅,加葱姜和多一点的盐,去腥的同时能很好的入味;
2 撇去多余的浮沫,最后关火慢慢静置冷却,不要急着拿出来;