简易版牛肉滑蛋粥
来源:美味食谱馆 3.37W
小学生喜欢各种粥,直接碎了肉一起熬,顺滑软糯的肉质完全不会柴,大家可以变换着做。方子是两人份的量,刚好两碗,大家按需增减。
用料
米 | 60克 |
水 | 650克 |
牛肉 | 60克 |
鸡蛋 | 1枚 |
简易版牛肉滑蛋粥的做法
生牛肉丢进主锅,5秒速度6切碎。(如果锅壁粘的多可用刮刀刮下再碎一次)加入米和水,25分钟/98度/反转1
设置5分钟/98度/反转1,然后从量杯盖加入调散的一枚鸡蛋,让鸡蛋液缓缓滑入主锅。
刚好满满的两碗
趁热享用吧。