酱炒年糕～年糕3

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酱炒年糕～年糕3的做法步骤图，怎么做好吃

用料

年糕	300克
黄豆酱	1大勺，20克
番茄酱	1大勺，15克
生抽	1勺，6克
老抽	半勺，3克
糖	3克
孜然粉	1勺，2克
五香粉	0.5克
水	50克
白芝麻	适量

酱炒年糕～年糕3的做法

准备好所有食材
锅中少放点油煎到表面有点脆，这样炒的时候就不粘了
煎好盛出来，备用
锅中重新放一点油，放入酱炒香（会有点崩，注意防护，别烫手）
放入煎好的年糕
大致翻拌均匀后，放番茄酱继续翻炒均匀
加50克水，能帮助快速翻炒均匀
倒入生抽，老抽，糖继续翻炒均匀
最后放孜然粉和五香粉翻拌均匀后关火
装盘，撒上白芝麻，酱香浓郁，脆软适中

好吃酱炒年糕～年糕3 炒年糕年糕

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