凉拌泡椒香辣莲藕

来源:美味食谱馆 1.95W
凉拌泡椒香辣莲藕的做法步骤图,怎么做好吃

简易速成。

用料  

藕2
辣椒 2勺
泡椒 3个
生抽 1勺
小米辣 3个
蒜瓣 3粒
1根

凉拌泡椒香辣莲藕的做法  

  1. 两节莲藕,削皮洗净。

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  2. 改刀切片

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  3. 把水烧开,过下水,看颜色的变化。捞起冲凉水。

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  4. 备料:泡椒,大蒜碾碎,辣椒粉,小米辣,少许生抽(没有备用小米辣)放在小碗里。

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  5. 烧油,油至8分热。关火,冷却10秒,一下浇进去,易把备料烧焦了。

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  6. 把过水的莲藕,放进大点的容器里面,再把准备好的调料倒进去,拌至均匀。再洒入葱花即可。

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  7. 完成。喜欢重口味的朋友可以试着做下。香辣,泡椒辣。。

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