红烧肉(简单又好吃)
来源:美味食谱馆 2.23W
用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
味极鲜 | 勺 |
八角 | 个 |
姜 | 片 |
白酒 |
凉水下肉,水要没过肉,水开后撇沫
加入两个八角,四五个姜片,料酒一大勺,白酒半大勺 ,水开后放冰糖半大勺,再放两大勺味极鲜,最后可以放点点青辣椒,炖大约1小时。
用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
味极鲜 | 勺 |
八角 | 个 |
姜 | 片 |
白酒 |
凉水下肉,水要没过肉,水开后撇沫
加入两个八角,四五个姜片,料酒一大勺,白酒半大勺 ,水开后放冰糖半大勺,再放两大勺味极鲜,最后可以放点点青辣椒,炖大约1小时。