超小白红烧牛肉——简单又好吃

想吃肉爱吃肉怎么会有肉这么好吃的东西🤤
这个就是非常基础的红烧牛肉，想加什么土豆西红柿胡萝卜的话就在炖牛肉的时候加就行
嘿嘿拌饭拌面好好吃😍

用料  

超小白红烧牛肉——简单又好吃的做法  

1. 我是外卖平台上买的牛腩，都是切好的，因为咱们没用料酒，所以把牛肉多泡会，去血水去腥，切了几片姜一起泡

2. 至少泡半小时后，用凉水下锅水开了就把肉捞出来

3. 一点油和一点糖把糖色炒出来，炒得黄色偏褐色就行，不要炒苦了
   其实这一步可加可不加，不炒糖的话就直接炖肉的时候加
   可咱是个讲究人嘿嘿😘

4. 炒好糖色就把肉放进去搅和搅和，然后把生抽，老抽放进去，因为我自己特别喜欢番茄味所以我加了番茄酱，不加酱的话多加一勺生抽就可以
   
   ps:其实这里调味的时候自己尝尝，调到喜欢合适的味道就行

5. 把这些东西在一起搅和搅和，然后加热水没过肉，多没点，开小火炖就可以了，把水炖到留下点汁就行
   
   ps:这里就可以把土豆，西红柿，胡萝卜啥的往下放了，容易炖烂的晚点放

6. 当当当当!超级漂亮好吃的红烧牛肉就做好啦
   嘿嘿嘿，咱朋友都说特好吃
   拿去拌饭喽🤤