好吃又简单的红烧猪蹄

前两天刚跟着菜谱尝试做了一次，没想到很受欢迎。今天又被邀请再做一次，依然是盘光。特意留下菜谱，明年过年的时候再接着做~

用料  

好吃又简单的红烧猪蹄的做法  

1. 洗干净猪蹄，过水，去掉血沫
   

2. 洗净鸡翅，过水，捞出

3. 把猪蹄、鸡翅放入电饭锅，加入所有调料，倒入啤酒和可乐

4. 盖上电饭煲，摁下煮饭键，时间一到，出锅。然后倒入炒锅，大火收汁，完美！

小贴士

全程不加水，啤酒和可乐随着电饭锅的大小，可以按3：1比例添加
里面的鸡翅可以替换成鸡爪。
喜欢吃红烧鸡蛋/鹌鹑蛋的，可以在炒锅里一起炖10分钟。
如果菜咸了，下油豆腐一起煮，也是个很不错的选择。