简单快速红烧猪蹄
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不喜欢太多调料掩盖了食物本身的味道,今天来点简单快速又下饭的红烧猪蹄
用料
猪蹄 | |
黄豆酱 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
干辣椒 | 2个 |
冰糖 | |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
五香粉 |
简单快速红烧猪蹄的做法
猪蹄焯水备用,加黄豆酱两勺
所需调料都放入锅中
倒入与猪蹄平的清水
高压锅上汽压5分钟
时间到,排气后,倒入炒锅中收汁
超级下饭的猪蹄就做好了,多余的汁拿来拌饭也是绝了
来吃一口吧
小贴士
黄豆酱是红烧的精髓,会让红烧味道超级好,个人口味,不喜欢调料重,只加了平时家里会用到的一些