纯手工阿胶糕
来源:美味食谱馆 2.88W
用料
阿胶 | 500克 |
核桃 | 300克 |
红枣 | 300克 |
枸杞 | 20克 |
黄酒 | 500克 |
冰糖 | 50克 |
黑芝麻 | 200克 |
纯手工阿胶糕的做法
阿胶泡发24小时
准备好食材开始上锅熬,小火熬制一个多小时
加入核桃
红枣
枸杞
黑芝麻
过上糯米纸
装袋子就可以了,自己吃送礼都可以
小贴士
阿胶用黄酒泡发24小时
直接上锅小火慢熬100分钟
加入老黄冰糖熬制挂旗,关火加入核桃,红枣, 枸杞,黑芝麻搅拌均匀放入模具,等第二天切片包装就可以了
早晚各一片,坚持吃会发现气色越来越好