达达纯手工阿胶糕
来源:美味食谱馆 2.67W
用料
黄酒 | 克 |
冰糖 | 克 |
核桃 | 克 |
芝麻 | 克 |
红枣 | 颗 |
枸杞 | 粒 |
黑芝麻 | 克 |
阿胶 | 克 |
达达纯手工阿胶糕的做法
阿胶必须要用黄酒浸泡24小时才能开熬,一是去除阿胶特有的动物腥臭味,二是与阿胶相互参透营养,所以中药丸里都有加入黄酒做药引噢
用料
黄酒 | 克 |
冰糖 | 克 |
核桃 | 克 |
芝麻 | 克 |
红枣 | 颗 |
枸杞 | 粒 |
黑芝麻 | 克 |
阿胶 | 克 |
达达纯手工阿胶糕的做法
阿胶必须要用黄酒浸泡24小时才能开熬,一是去除阿胶特有的动物腥臭味,二是与阿胶相互参透营养,所以中药丸里都有加入黄酒做药引噢