花甲娃娃菜粉丝煲｜有手就会做，一定要试试！

这道菜招呼客人～首推必做！

我相信男滴、女滴，没有人不爱吃这口！汤汁都不剩的那种哦……

这玩意儿不仅美味，还有颜值😂你说气不气人！

用料  

花甲娃娃菜粉丝煲｜有手就会做，一定要试试！的做法  

1. 先做个百搭蒜蓉酱，就这个酱您只要学会，以后什么蒜蓉海鲜煲，粉丝娃娃菜通通都o搞定！

2. 油热倒入切好的蒜末和小米椒，炸至金黄，蒜香味扑鼻。

3. 关火，倒入蒸鱼豉油、少许味极鲜、蚝油（这里的量根据食材多少定量）白糖提鲜。

4. 搅拌均匀。

5. 盛出。

6. 锅不用洗，直接铺娃娃菜和提前泡软的粉丝。

7. 最上面一层均匀铺上花甲，今天用的白蚬子，我感觉这个比花甲干净，沙子少一点。

8. 把刚才做好的蒜蓉酱，均匀浇上。
   这个时候我又加了一勺蚝油、小半碗水。因为娃娃菜本身就会出汤，所以水不要太多。
   爱吃辣的小伙伴，可以加些李锦记的蒜蓉辣椒酱（没有可以不加）
   然后加盖，焖至花甲开口就熟了，关火。

9. 出锅前撒一些小葱花或者香菜都可以！

10. 我直接连锅端上桌啦！😋粉丝入味，娃娃菜入味！哎，一碗米饭又下肚了…