清爽西兰花
来源：美味食谱馆 1.2W
西兰花富含多种营养，黑木耳更是血管清道夫，杏鲍菇饱腹低脂，三者搭配美味饱腹又低卡
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑木耳 | 10克 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
清爽西兰花的做法
蔬菜洗净，黑木耳泡发
![清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第2张]( "清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第2张")
杏鲍菇切片，西兰花手撕成朵(手撕能够较好的保持西兰花的形状，不至于一翻炒就散架)
![清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第3张]( "清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第3张")
起火，加油，下杏鲍菇和黑木耳爆炒后加西兰花，继续翻炒，随后加少许清水，焖一会儿
![清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第4张]( "清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第4张")
加盐，出锅，装盘
![清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第5张]( "清爽西兰花的做法步骤图，清爽西兰花怎么做好吃 第5张")
小贴士
黑木耳，杏鲍菇这类菌要先下锅多炒一会，不炒熟吃加对身体不好
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