菜谱 话梅炖猪蹄 来源:美味食谱馆 2.59W 用料 猪蹄 只 话梅 颗 冰糖 克 老抽 勺 八角 个 姜 片 桂皮 块 生抽 勺 料酒 勺 香叶 话梅炖猪蹄的做法 锅中少许油,加入糖慢慢搅拌,待糖融化,变成褐色加入猪蹄上色。 把香料加进去,翻炒爆香,加入一罐啤酒,加入老抽,生抽,加入话梅8颗,稍微加点水,先大火煮开,中火慢炖,最后大火收汁。 起锅。 话梅炖猪蹄 好吃 猪蹄 话梅