手抓饭菜谱-凉拌木耳
来源:美味食谱馆 2.6W
图片里没放芝麻,自己喜欢的话可以放。
用料
木耳 | 适量朵 |
面粉 | 1勺 |
大蒜 | 2-3瓣 |
小米辣 | 1-5个 |
洋葱 | 1个 |
香菜 | 适量根 |
生抽 | 1-2勺 |
白醋 | 适量滴 |
白芝麻 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
可以放喜欢的蔬菜 | 胡萝卜丝和黄瓜丝 |
些许木耳放入大碗中。
放一勺面粉搓洗片刻之后用清水冲洗干净。
然后倒入沸水锅里煮5-10分钟左右捞出沥干水份放入大碗中。
大蒜瓣切碎、小米辣切碎备用。
洋葱切片、香菜切碎备用。
生抽、白醋、些许香油和白芝麻备用。
放木耳的大碗里倒入切碎的蒜末和小米辣末,放入少许盐/味精,放入切片的洋葱和香菜碎也放进去,最后放2勺生抽,一勺芝麻油,一勺白芝麻、一勺白糖(这里没有白糖的图片)和适量白醋(没有白醋也可以用柠檬🍋代替)拌匀
拌匀之后放入碗中就可以吃了。
如果喜欢的话也可以把这两样拌进去。