快手小冷菜之 凉拌木耳
来源:美味食谱馆 2.1W
用料
芥末酱 | |
木耳(最好是云耳) | |
生抽 | |
香油 | |
极少量醋 |
调制:芥末 生抽 香油 醋,比例均匀,拌匀备用
取木耳泡发,放入锅内淘一分钟,迅速捞出放在凉水里,凉水可让木耳口感脆爽,后冷藏在冰箱一小时!
到时间后,把木耳取出,倒入事先调制好的汤料
大功告成
用料
芥末酱 | |
木耳(最好是云耳) | |
生抽 | |
香油 | |
极少量醋 |
调制:芥末 生抽 香油 醋,比例均匀,拌匀备用
取木耳泡发,放入锅内淘一分钟,迅速捞出放在凉水里,凉水可让木耳口感脆爽,后冷藏在冰箱一小时!
到时间后,把木耳取出,倒入事先调制好的汤料
大功告成