快手小冷菜——京葱拌木耳
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北方人的家常小冷菜get一下
用料
木耳 | |
大葱 | |
香菜 | |
生抽 | 勺 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
香醋 | 勺 |
糖 |
快手小冷菜——京葱拌木耳的做法
木耳泡发后,洗净去梗,切成大小合适的片片,放到开水中焯5-7分钟,时间取决于个人喜欢的口感
葱切丝,香菜切段装盘
放入焯好的木耳,再放盐、糖、香油、凉拌酱油(李锦记的天成鲜一味,我真的好爱这款酱油)、香醋,拌匀,开吃
小贴士
1.我放的葱丝和香菜都是拿来提味的,不会吃,所以放的比较多,如果配着木耳一起吃,葱和香菜可以少放点
2.拌完后放10-15分钟再吃会更好吃,入味
祝成功哦~啾咪!