芹菜香干木耳-低卡快手凉拌
来源：美味食谱馆 1.04W
夏天爱吃的快手凉拌菜，随意搭配，消暑开胃过辣瘾，热量还低～
用料
| 蒜头 | 半个 |
| 小红尖椒 | 1-2条，酌情 |
| 木耳 | 5-6朵 |
| 芹菜 | 10根 |
| 豆干 | 3-4块 |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 香菜 | 随意 |
| 芝麻油 | 几滴 |
准备一块干净的切菜板和一把干净的刀，可以用开水烫一烫（为了饮食卫生，这步请务必重视）
所有蔬菜和葱蒜辣子【轮流】绰水后捞出备用，最好不要混在一起
豆干、芹菜、香菜切段，木耳切丝，红尖椒切小圈、蒜瓣切碎接近泥（不用太小）
全部放进碗里，按照喜好加醋加生抽，我喜欢接近1:1，醋稍多一丢丢，最后加点点芝麻油。
小贴士
蒜蓉尖椒是精华所在
喜欢更浓烈的风味可以加半个洋葱，但我觉得洋葱加进去后有点偏了...
